Кондитерские принадлежности для приготовления тортов. Смотрите в моих альбомах. Торт творожно сливочный с хрустящей прослойкой (без выпечки) нам понадобится: форма размером 35 на 12 250 г бисквитно галетного печенья( я брала "пети бер") 2 стакана (480 мл) молока хрустящий слой: 150 г белого шоколада поломать 3 ст.л растительного масла 1/4 банки (100 г) пасты карамельной 150 г корнфлекса(сухой завтрак в хлопьях) крупно поломать для крема: 500 мл сливки жирностью 38% 250 г маскарпоне 1 /2 стакана сахара 1 пачка980 г) инстант пудинг с вкусом ванили 250 г гладкого,мягкого творога 1 ч.л экстракт ванили для украшения : порезанный шоколад Приготовление хрустящего слоя6 В микроволновой печи растопить шоколад с растительным маслом. Добавляем пасту карамельную, корнфлекс размешиваем до однородности. Выкладываем ровным слоем на противень покрытый бумагой для выпечки и ставим в морозильную камеру на 15 минут. Храним в морозилке до употребления. Приготовление крема: Взбиваем вместе сливки,маскарпоне, инстант пудинг,сахар до образования крема. Добавляем гладкий творог,ваниль и смешиваем до однородной массы. Сборка торта: печенье по очереди окунаем в молоко и выкладываем низ формы. Достаём с морозилки хрустящий слой ломаем его на небольшие кусочки и выкладываем ровным слоем сверху печенья. Выкладываем часть крема сверху. На её печенье,хрустящий слой и крем. Сверху кладём печенье. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник минимум на 4 часа(желательно на ночь) Достаём вынимаем из формы,верх смазываем тонким слоем крема и посыпаем сверху шоколадом. Форму я использовала бумажную,одноразовую. Которую можно открыть по бокам и аккуратно достать торт. * Присоединяйся прямо сейчас - https://vk.com/tort_recepty * Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.